CHAMPAGNE BRUT NATURE BLANC DES BLANCS “LE NOMBRE D’OR SABLÉ” 2014 – AUBRY
101,00 €
Disponibilità: 6 disponibili
Si percepisce la sua armonicità, risultato dell’equilibrio tra mineralità, freschezza e delicatezza.
Tipologia: Blanc de Blancs
Regione: Champagne
Paese: Francia
Dosaggio: Pas dosé
Filosofia: Fatto con criteri artigianali
Formato: Champagnotta
Denominazione: Champagne A.O.C.
Annata: 2014
Uvaggio: Chardonnay, Arbanne, Petit Meslier
Vinificazione: Metodo Champenois
Sosta sui lieviti: 36 mesi
Categoria produttore: Recoltant – manipulant
Viticoltura: Tradizionale
Gradazione alcolica: 12,5%
Astuccio: NON ASTUCCIATO
Abbinamenti: Primi piatti
Lo Champagne Blanc des Blancs “Le Nombre d’Or Sablè” di Aubry con il suo colore giallo paglierino, è caratterizzato da una spuma più cremosa del solito grazie ad una minor pressione. I sentori che si avvertono sono piacevoli grazie alla presenza di bergamotto, pesca bianca, mela cotogna, siepe e arancia caramellata, il tutto contornato dalla dolcezza del miele. Al sorso si avvertono sentori di zenzero e si percepisce la sua armonicità, risultato dell’equilibrio tra mineralità, freschezza e delicatezza.
| Peso | 1,6 kg |
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