Champagne
Con una sola parola si identifica un vino, una tipologia e una regione: basta dire Champagne per rievocare sensazioni come eleganza e finezza e collocarle all’interno di un calice ghiacciato. Al fascino delle grandi maison, veri e propri marchi che coniugano magistralmente qualità e quantità, si contrappone l’artigianalità dei piccoli produttori champenois, tesi a dare espressione alle proprie piccole parcelle per crearne spumanti unici. Che siate più impressionabili dall’uno o dall’altra è da decidere, l’importante è pensarci con un calice di Champagne in mano…
